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フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。

初めてのWakiyaセット2024初夏版

価格: ¥5,940 (税込)
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Wakiyaのこだわりおかずと定番の担々麺をセットにしました。海鮮あんと豚のとろとろ煮込みは湯煎で温めるだけで本格的な味をお楽しみいただけます。炊き立てご飯にのせればボリュームたっぷりの丼に。担々麺はごまの風味が香ばしい白胡麻担々麺です。Wakiyaオンラインストアを初めてご利用いただく方や、一人暮らしの方へのプレゼントにおすすめのセットです。

■海鮮あんかけ
ホタテ、海老、ムール貝、イカ4種の魚介をWakiya自慢のスープで煮たうま味たっぷりの海鮮あんです。白菜、ブロッコリー、人参など野菜も彩りよく合わせました。
味の決め手は、毎日厨房で炊くスープ。丸鶏、鶏や豚のガラを約半日炊いてとるスープが、炒め物や麺料理、煮込みなど多くの料理の味の支えになります。海鮮のうま味であるグルタミン酸と、スープに使われる鶏や豚のうま味イノシン酸、二つのうま味成分の相乗効果で、さっぱりとした塩味の中にもコクのある美味しさが感じられます。

■放牧黒豚のとろとろ煮込み
北海道日高町のカーリーフラッツファーム(CURLY FLATS FARM)の放牧黒豚をじっくりやわらかく煮込んだご飯のおかずです。純血種のバークシャー黒豚は、繊維が細かく歯切れのよくジューシーな肉質といわれています。さらにカーリーフラッツファームの黒豚は、日高山脈からの清涼な水と、太平洋からの風の恵みを受けて牧草地でのびのびと育ち、キレのよい脂身と肉のうま味のバランスが絶妙です。 濃い炊き立てご飯にたっぷりのせてボリューム満点の豚丼に。お酒のアテにもオススメです。ご飯茶碗一杯にパック半分がちょうどよいバランス、食べ盛りのお子さんにはどんぶり飯に1パックかけてどうぞ。ほうれん草やさやえんどうなどの青みや、ゆで卵などを添えてお召し上がりください。
※画像のそら豆は後から添えたものです。パックには入っておりません。

■白胡麻担々麺
老舗胡麻油メーカー「竹本油脂」の練り胡麻と胡麻油をたっぷり使って仕上げたまろやかでコクのある担々麺です。激辛は苦手という方にもお楽しみいただけるほど良いウマ辛味。麺はスープにからみやすい中細麺です。

【内容量】
海鮮あんかけ×1パック
放牧黒豚のとろとろ煮込み×1パック
白胡麻担々麺×2食

【アレルギー成分】 海鮮あん:海老・卵・鶏肉・豚肉・いか・大豆
放牧黒豚のとろとろ煮込み:小麦・豚肉・大豆
白胡麻担々麺:小麦・卵・鶏肉・豚肉・大豆・ごま

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